Syahruddin Alrif, selaku Wakil Ketua DPRD Sulawesi Selatan, mengungkapkan bahwasanya terdapat perkembangan positif dalam industri porang dan walet di Sulawesi Selatan yang menjadi primadona di daerah tersebut. Hal ini tidak terlepas dari bantuan yang diberikan oleh Kementerian Pertanian. Kenaikan harga jual porang dan walet yang signifikan berkaitan erat dengan tingginya permintaan dari konsumen. Bahkan, melalui pendapatan tersebut, banyak petani yang telah menunaikan ibadah haji.
Ketika Syahruddin menemani Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dalam kunjungan ke Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan beberapa waktu lalu, ia menyampaikan kepada para hadirin bahwa masyarakat Sulsel telah lama memproduksi porang dan walet. Namun, pada masa tersebut, harga dari kedua produk ini masih terjangkau dan tidak semahal sekarang. Oleh karena itu, perlu dikembangkan lagi potensi lokal di Sulsel untuk meningkatkan sektor pertanian dan perikanan yang dapat memberi manfaat bagi masyarakat dan ekonomi di daerah tersebut.
Syahruddin memberitahukan bahwa dalam tahun 2012, porang sudah menjadi produk yang dijual di Pangkep, tetapi pada waktu itu harganya masih terjangkau. Hal ini menandakan bahwa masyarakat di Pangkep sudah lama menanam porang. Namun saat ini, harga porang sudah cukup tinggi, sehingga banyak petani yang menanam porang dan walet kemudian naik haji. Syahruddin menyampaikan hal ini melalui keterangan tertulis pada tanggal 22 Juli 2021.
Dalam upaya mendukung gerakan pemerintah, Syahruddin memastikan untuk memberikan dukungan penuh terhadap pengembangan dan peningkatan sektor pertanian di Indonesia. Terutama, Syahruddin berfokus pada pengembangan komoditas porang dan walet yang menjadi potensi besar bagi pertumbuhan ekonomi nasional. Dengan demikian, ia berkomitmen untuk terus berupaya memberikan kontribusi positif melalui berbagai inisiatif dan kerja sama yang dapat memperkuat sektor pertanian di tanah air.
Pak Menteri akan memimpin gerakan tanam porang hari ini yang bertujuan untuk memperluas penanaman porang di wilayah Sulsel. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan berkah bagi masyarakat Sulsel, terutama di kabupaten Pangkep. Ini adalah sebuah momen luar biasa yang diantisipasi oleh banyak petani dan pelaku usaha di daerah tersebut. Semoga gerakan ini dapat berkontribusi positif untuk meningkatkan kesejahteraan dan kemandirian ekonomi masyarakat Sulsel.
Dia juga merasa sangat menghargai upaya Kementerian Pertanian dalam mengembangkan komoditas seperti porang dan sarang burung walet di wilayah di luar pulau Jawa. Menurutnya, semua ini menunjukkan bahwa Indonesia telah memiliki sumber daya alam yang unggul sehingga akan dapat meningkatkan perekonomian nasional melalui ekspor.
Syahruddin, mewakili rakyat Sulsel, dengan rasa syukur yang mendalam ingin mengucapkan terima kasih atas perhatian Bapak Menteri Syahrul Yasin Limpo yang begitu besar dalam meningkatkan industri porang dan SBW di daerah tersebut. Dukungan dan upaya yang telah dilakukan oleh Bapak Menteri sangat berarti bagi masyarakat Sulsel dalam meningkatkan kesejahteraan secara ekonomi. Kami merasa terhormat dan bangga atas semangat dan dedikasi Beliau yang telah menjadi inspirasi bagi kami semua. Semoga sinergi yang telah terjalin antara Sulsel dan Kementerian Pertanian dapat terus ditingkatkan dan berdampak positif bagi kemajuan sektor pertanian di Indonesia.
Tampaknya ada kabar menarik nih! Saat ini, Kementerian Pertanian (Kementan) dan Pemerintah Kabupaten Pangkep tengah bergandengan tangan untuk mengeksploitasi lahan porang yang tersedia di Kampung Celai, Kelurahan Balleangin, Kecamatan Balocci, Sulawesi Selatan. Dengan ini, diharapkan bahwa potensi lahan porang di daerah tersebut dapat dimanfaatkan secara optimal untuk kepentingan pertanian dan kesejahteraan masyarakat setempat. Wow, semoga proyek ini dapat sukses ya!
Di dua Kecamatan, ada kurang lebih 1000 hektar lahan yang disiapkan untuk digarap, namun baru mencapai 550 hektar lahan porang yang telah dimanfaatkan. Hal ini menunjukkan bahwa masih ada potensi besar untuk memperluas penggarapan lahan porang guna meningkatkan produksi dan pendapatan petani setempat.
Tanaman porang diakui sebagai komoditas unggulan Indonesia berkat potensinya dalam menghasilkan berbagai produk olahan siap ekspor. Sebagai wujud pengakuan atas potensi tersebut, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo telah menegaskan bahwa kabupaten Pangkep, yang dikenal sebagai kabupaten subur, akan diproyeksikan sebagai salah satu lumbung porang nasional. Dengan demikian, Pangkep diharapkan mampu memenuhi permintaan porang yang semakin meningkat di pasar global.
Syahrul mendorong Gubernur dan para Bupati untuk lebih mempercepat pengembangan porang. Alasannya adalah karena porang memiliki potensi besar untuk dijadikan sebagai bahan baku dalam berbagai industri seperti beras, kosmetik, farmasi, dan lain sebagainya. Namun, Syahrul menekankan bahwa tidak boleh dilakukan ekspor umbi porang mentah melalui ciping atau setelah diolah menjadi produk modern. Hal ini perlu dikontrol agar dapat mengoptimalkan nilai tambah porang di dalam negeri. Dengan demikian, pengembangan porang yang lebih kuat bisa dilakukan dengan mengoptimalkan pengolahan dan pemasaran produk porang di dalam negeri.